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Legumbre de forma circular, tamaño grande , escasa piel y color verde claro.
La lenteja no necesita tiempo de cocción previo a diferencia de otras variedades de legumbres.
A pesar de su tamaño, nuestra lenteja castellana posee una textura carnosa y delicada; cualidades idóneas para cocinarla como plato principal o como acompañamiento de gran variedad de guisos.
Esta variedad requiere un mayor tiempo de cocción con un resultado inigualable.
Tras su recogida, nuestra lenteja pasa por una cuidada selección, obteniendo una legumbre de alta calidad.
INGREDIENTES: Lenteja Castellana.
Conservar en un lugar fresco y seco.
Peso unidad: 1kg
